Необыкновенный Пирог с творогом к чаю! Такой и есть жалко, а вкусно то как | Еда на любой вкус

Опубликовано 7 октября 2020, 8:00

Всегда хочется приготовить из обычных продуктов что-то по-особому красивое и конечно вкусное, чтобы удивить свою семью. Предлагаю вам испечь в духовке румяный, аппетитный и сдобный ☝️ пирог-рулет с творогом! Выпечка получается не сухой, но при этом воздушной и пористой, с вкусной необычно легкой начинкой из творога.
А чтобы получить отличный результат ЗАПОМНИТЕ❗:
👉 используйте качественные дрожжи, соблюдая соотношение указанное в рецепте (в тесте много сдобы, поэтому и дрожжей требуется немного больше, чем обычно);
👉 не забивайте тесто мукой, иначе оно не поднимется (вес муки может тоже отличаться, если вы покупаете другую по плотности муку);
👉не добавляйте в творог сметану, если она влажная или используете творожную массу (с творожной массой важно не переборщить и с белками, иначе пирог будет мокрый внутри);
👉если духовка подрумянила пирог, а он еще сырой внутри (от влажности творога), немного снизьте температуру и прикройте пирог фольгой, выпекайте до готовности.

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления пирога с творогом или рулета к чаю и пошаговый рецепт с фото-описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Тесто:
молоко – 200 мл = 1 стакан*
дрожжи сухие/быстродействующие/сырые – 7 г /9 г/ 20 г (в чайной ложке 5 г)
сливочное масло – 80 г = 3 ст.л.
соль – 4 г = 1 ч.л. без горки
желток – 2 шт.
сахар – 70 г = 3-4 ст.л.
мука – 500 (+/-) г = примерно 4 стакана*
✅Начинка:
творог – 200 г = 1 упаковка весом 200 грамм
сметана – 5-15 г = 1-3 чайные ложки (все зависит от сухости творога)
сахар – 50 г = 2 ст.л.
белок – 2 шт.
соль – щепотка
изюм – 100 г = 0,5 стакана*
✅Дополнительно:
желток – 1 шт.
сметана – 1 ч.л.
❗стакан 200 мл

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥨Булочки youtube.com/playlist?list=PLY1...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирог #пирогстворогом #еданалюбойвкус #выпечка #кчаю #вдуховке #творог #рецептпирога #сладкийпирог #ватрушка #сдобноетесто #дрожжевоетесто #тесто #чтоприготовить #новыерецепты #еда