Окрошка Традиционная На Квасе. Когда Наступает Жара -

Опубликовано 30 июля 2020, 7:24

Окрошка "Традиционная" на квасе, когда жара и не хочется возится , не хочется тяжелой пищи. Традиционный лёгкий холодный суп на квасе.

100 г ветчины
200 г отварного мяса
4 яйца отварных
2 картофелины отварные
1 огурец
2 пера зелёного лука
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
2 л кваса
150 г сметаны

1 Нарезать кубиками огурец, картофель, ветчину, отварное мясо, отварные яйца. Отправить в кастрюлю.

2 Присыпать мелко нарубленной зеленью.

3 Нарезать лук, присолить, немного примять и добавить к смеси. Все перемешать.

4 Разложить по порционным тарелкам залить квасом и положить по 1 столовой ложке сметаны.


ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт семейного кулинарного издательства: www.siall-verlag.com
Скидка на все книги издательства 20% промокод: 20minus

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com