Утка, Запеченная Под Сладким Пивом. Отберите пиво у мужа.. или наоборот!:) Домашний ресторан

1 548
10.5
Опубликовано 16 декабря 2019, 19:47
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН. Фото и Видео : Стас и Алла Переверзевы
Предлагаю один из моих любимых рецептов приготовления утки. Это основное рождественское блюдо, и выглядеть оно будет празднично и торжественно.

Ингредиенты:
1 утка (2400 г)
1 яблоко
1 апельсин
1 грейпфрут
Соль, перец
500 мл сладкого безалкогольного пива (Malzbier)
Утку натереть внутри и снаружи солью с перцем и оставить на 2 часа мариноваться.
1. Яблоко, апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и нафаршировать ими утку.
2. Крылья утки подвернуть, ноги связать ниткой.
3. Уложить утку на решетку на противне и отправить в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 90-110 минут.
4. В процессе запекания каждые 15 минут смачивать утку пивом.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское