Салат «Арбузная долька». Украшение стола

Опубликовано 17 декабря 2019, 21:10

Необычный салат в состав которого входят крабовые палочки и копчёная колбаса. Он очень вкусный и праздничный.
Салат «Арбузная долька»

4 яйца, сваренных вкрутую

150 г копчёной колбасы
250 г крабовых палочек
150 г тёртого сыра
3-4 ст. л. майонеза
3-4 консервированных маслин без косточки
3 помидора
½ огурца
1 пучок укропа
Соль
Приготовление
1 Яйца, копчёную колбасу и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и сложить в ёмкость. Добавить тёртый сыр, посолить, хорошо перемешать и заправить салат майонезом.
2 Далее огурец натереть на мелкой тёрке (если огурец водянистый, то жидкость необходимо слегка отжать и слить). Укроп мелко порубить.
Помидоры нарезать кубиками.
3 На плоское блюдо выложить салат в виде «арбузной дольки».

4 Украсить салат: сбоку выложить рубленую зелень – «арбузную кожуру». Возле зелени выложить тёртый огурец – «основу» и посредине распределить помидоры, имитируя арбузную мякоть.
Маслины нарезать ломтиками и выложить на помидоры – это будут «арбузные семечки».
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com