Оригинальный Салат "Утро Нового года, или 32 Декабря" Домашний ресторан®

Опубликовано 15 декабря 2019, 19:11

Это салат для тех кто не хочет расставаться с Новогодним праздником. Для кого наступает ностальгия сразу после Нового года по чудесному времени ожидания праздника. Все мы немного дети. И всегда радуемся приближению Нового года . а потом наступают будни, и мы окунаемся в повседневность. А давайте не расставаться с этим сказочным временем, и продолжать праздновать и радоваться весь следующий год. Пусть всегда будет хорошее настроение и никогда не будет ностальгии! А этот вкусный салат для Вас!

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Салат «32 декабря»

Время приготовления: 30 мин.

1 куриное филе
Соль, перец
Растительное масло
2 яйца
1 луковица
⅔ стакана маринованных вёшенок
1 большой солёный огурец
1 морковка
400 г белой фасоли
Майонез

УКРАШЕНИЕ:
1 пучок зелени укропа
1 морковка
½ сладкого перца для украшения (нижняя половина)

1. Куриное филе разрезать на несколько пластов, накрыть плёнкой и слегка отбить. Отбитое мясо посолить и поперчить.
2. Обжарить филе с двух сторон в сковороде с подогретым растительным маслом.
3. Приготовить омлет: яйца взбить венчиком вместе с солью и перцем. Жарить омлет в отдельной сковороде на растительном масле с двух сторон.
• Готовое мясо и омлет выложить на тарелку и слегка остудить.
4. Лук нарезать мелкими кубиками и пересыпать в ёмкость. Грибы и солёный огурец нарезать соломкой и отправить туда же.
5. Морковь натереть на крупной тёрке, омлет нарезать соломкой и положить в салат.
6. Обжаренное филе также нарезать соломкой и пересыпать в салат вместе с фасолью. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
7-8. Аккуратно, но хорошо перемешать салат и переложить на блюдо. Украсить в виде ёлочной игрушки рубленым укропом, тёртой на крупную тёрку морковью и половинкой сладкого перца.

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...

#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить