Пирожное ПЕРСИКИ из Детства. Классический Проверенный Рецепт Теста. Домашний ресторан®

Опубликовано 13 декабря 2019, 11:25

Этому видео уже больше десяти лет! Поэтому качество немного страдает. Это не только "раритет". Но и еще сотню раз проверенный рецепт за все эти десять лет.

Пирожное «Персик»

Порций 10

Нам потребуется

Тесто
300 г маргарина
8 ст. л. сахара
2 яйца
2 желтка
500 г муки
Сок половинки лимона
соль
Крем Сливочный
250 мл натуральных или растительных сливок 19%
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахарной пудры
1 пачка закрепителя для сливок
8 конфет «Рафаэлло»
Краситель
Сок из моркови (2 шт.)
Сок из свеклы (3 шт.)
Способ приготовления
Взбить миксером два яйца и два желтка с сахаром.
Добавить маргарин постепенно, взбивая миксером .
Немного посолить и полить лимонным соком. Перемешать.
Постепенно добавлять муку, перемешивая . Вымесить тесто. Поставить в холодильник на 1 час.
Сделать заготовки для пирожных .
Заготовки переложить на противень отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекать в течение 30 минут.
В заготовках для пирожных выбрать серединки .
Приготовление крема:
Взбить растительные сливки с сахарной пудрой, добавляя ванильный сахар, закрепитель, до тех пор, чтобы масса стала густой. Добавить крошки конфет «Рафаэлло» и хорошо перемешать.
Заполнить заготовки кремом и соединить . Поставить в холод на 30 минут.
Оформление пирожных:
Нанести кисточкой морковный сок на весь персик. Сверху на половину пирожного нанести свекольный сок и обвалять его в сахаре .

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...

#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
r1-tv.com