Вкуснотища из селедки! Новогоднее меню. Рецепт под видео. Домашний ресторан®

Опубликовано 27 ноября 2019, 11:05

Малосольная селёдочка королева закусок. Ни одно новогоднее застолье не обходится без нее. Попробуйте приготовить такой рулет. Он украсит ваш праздничный стол. И с полной уверенностью понравится вашим гостям.

Закусочный рулет из сельди

4-5 филе малосольной сельди
1-2 луковицы
5 яиц, сваренных вкрутую
200 г сливочного масла
2 пучка зелени укропа и петрушки
2 соленых огурца
Соль, перец

Приготовление

1 Лук нашинковать. Филе сельди мелко нарезать и смешать с луком.

2 В отдельной посуде взбить размягченное сливочное масло.

3 Добавить яйца

4 и соленые огурцы, натертые на терке.

5 Массу перемешать, по желанию посолить.

6 Далее мелко порубить зелень и выложить слоем в виде прямоугольного пласта на пищевую пленку. Поверх выложить рыбно-луковый слой,
7 …а затем распределить слоем масляно-яичный слой.

8 С помощью пищевой пленки аккуратно скатать рулет. Полученный рулет плотно завернуть в пищевую пленку или фольгу и убрать в холод на 10-12 часов.
При подаче на стол нарезать на куски 2-2,5 см.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!


ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...

#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
r1-tv.com