Рождественское Печенье "Оленьи Рожки". Вспомните.. Мы ели его в детстве.

Опубликовано 28 декабря 2018, 14:30

Давайте приготовим любимое печенье из нашего детства.

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОЛЕНЬИ РОЖКИ»
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
2 вареных яичных желтка
4 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
100 г сливочного масла
100 г дробленых грецких орехов
200 г муки
100 г сахара
1. Ванильный сахар смешать с сахарной пудрой.
2. Приготовить тесто: желтки натереть на мелкой терке, смешать их с сахаром. Положить мягкое сливочное масло и растереть в крошку. Затем порциями всыпать муку и замесить мягкое песочное тесто.
3. Далее всыпать орехи и вымесить тесто на рабочей поверхности еще раз. Разделить его на 20 равных частей, из которых скатать сначала шарики, а затем колбаски. Выложить полученные заготовки на противень, выстеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
4. С одной стороны каждой заготовки сделать 3-4 надреза наискось и слегка вывернуть.
5. Противень с заготовками отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 15-17 минут. Вынуть печенье из духовки, обильно присыпать сахарной пудрой и оставить до полного остывания.



Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства - www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com