Цветная Капуста По-Корейски. Домашний ресторан®

Опубликовано 4 октября 2018, 13:08

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Цветная капуста по-корейски


Еще один рецепт закуски для любителей овощей по-корейски. Морковку по-корейски Вы наверняка пробовали, а сегодня я предлагаю Вашему вниманию цветную капусту. Ей потребуется некоторое время для маринования, поэтому придется потерпеть в ожидании, зато в результате Вы получите хрустящую кисло-сладкую закуску, от которой невозможно оторваться.

Ингредиенты:
1500 г цветной капусты
2 моркови
2 сладких перца
6 зубчиков чеснока
МАРИНАД:
½ ст. уксуса (25%)
1 ст. л. соли
1 ст. сахара
¼ ст. растительного масла
Душистый перец
Черный перец (молотый)
Кориандр (молотый)