Фантастика! Супер быстрый и нежный пирог с инжиром и грецкими орехами

Опубликовано 20 октября 2020, 8:00

Без замешивания теста! Мягкий, воздушный, в меру влажный и очень нежный заливной пирог с инжиром и грецкими орехами. Очень вкусный и простой в приготовлении.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 гр.
Грецкие орехи (измельченные в муку) - 30 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 110 мл.
Кефир - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Инжир - 6 шт.

Форма диаметром 26 см.

1 В чашке соединяем яйца, соль,ванильный сахар и сахар. Взбиваем в пышную светлую массу.
2 Затем вливаем растительное масло, кефир, перемешиваем венчиком.
3 Смешать муку, муку грецких орехов (можно заменить пшеничной мукой), разрыхлитель и соду. Затем добавляем муку к жидким ингредиентам, перемешиваем до однородной массы, долго мешать не нужно.
4 Инжир моем, удаляем твердую плодоножку, разрезаем пополам. Если инжир крупный, тогда на четыре части. Лучше использовать сладкий спелый инжир.
5 Форму смазываем маслом или дно застилаем пергаментной бумагой. Переливаем тесто в форму, на тесто выкладываем инжир. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 35-40 минут.
6 Готовность проверяем деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой - значит пирог готов.
7 Готовый пирог вынуть из духовки и остудить.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПирогСИнжиром #ДомашниеРецепты