ОЛАДУШКИ "Витаминка" в соусе с орешками. Любимый завтрак/ pancakes with pumpkin

Опубликовано 26 октября 2020, 8:23

Приготовьте необыкновенно вкусный завтрак. Оладушки "Витаминка" из тыквы, яблок и морковки под очень вкусным соусом с орешками поднимет настроение всей семье, даже когда за окном в лужах отражение серых облаков. У нас как в песне "Главней всего погода в доме, а всё другое — суета". Приготовьте оладушки, поделитесь с близкими теплом домашнего уюта. Посмотрите видео, как они готовятся.
Для оладушек я взяла:

4 яблока
4 средних моркови
300 г очищенной тыквы
2 ст. л. сахара
½ ч. л. пищевой соды
4 ст. л. муки
200 г сметаны
4 ст. л. меда (жидкого)
50 г грецких орехов
1 щепотка соли

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, тыкву и морковь – на мелкой.
Соединить в миске тыкву, морковь и яблоки, добавить яйца, соль, пищевую соду и сахар, перемешать. Затем всыпать муку и замесить тесто как на оладьи.
Жарить оладьи с двух сторон в сковороде с растительным маслом, выкладывая по 1 ст. л. теста.
Приготовить соус: сметану смешать с медом и дроблеными грецкими орехами (подсушенными на сухой горячей сковороде). Подавать оладьи, полив соусом и присыпав грецкими орехами.
.........................................................................................
4 apples
4 medium carrots
300 g peeled pumpkin
2 tbsp. l. Sahara
½ tsp. baking soda
4 tbsp. l. flour
200 g sour cream
4 tbsp. l. honey (liquid)
50 g walnuts
1 pinch of salt

Peel and grate the apples, finely grate the pumpkin and carrots.
Combine pumpkin, carrots and apples in a bowl, add eggs, salt, baking soda and sugar, and stir. Then add flour and knead the dough like for pancakes.
Fry pancakes on both sides in a pan with vegetable oil, spreading 1 tbsp. l. test.
Prepare the sauce: mix sour cream with honey and chopped walnuts (dried in a dry hot pan). Serve the pancakes, sprinkle with sauce and walnuts.


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus