Вкусная картошка на сковороде или картофельная запеканка, или картофельная пицца.

Опубликовано 26 октября 2020, 14:00

Очень вкусная и простая картофельная запеканка на сковороде.

картофель - 500 гр.
сало копченое(вместо сала можно взять любую колбасу) - немного
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу
пряности, у меня:
сухой чеснок - 1 ч. ложка
сухой укроп - 1 ч. ложка
сухой лук - 1 ч. ложка
паприка - 1 ч ложка
черный перец - 1 ч. ложка

- сало нарезать тонкими пластиками, слегка обжарить, добавить лук, обжарить до мягкости
- картофель натереть на крупной терке, если много сока, то отжать
- яйца взболтать с солью, добавить в картофель
- добавить в картофель пряности, хорошо перемешать, картофель выложить в сковороду на обжаренный лук с салом, разровнять ровным слоем
- готовить на умеренном огне 7-8 минут, затем при помощи крышки или тарелки перевернуть на вторую сторону, готовить ещё 7-8 минут на слабом огне, можно под крышкой
- за 5 минут до готовности, по желанию положить помидоры, на помидоры сметану с чесноком, присыпать сыром

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Latin Lover исполнитель Quincas Moreira