Святковий маковий пиріг 🔴КВІТКА🔴

Опубликовано 8 ноября 2020, 9:52

#пирог #пирог_цветок#завиванці #рулет #мак
Як запарити мак / Как запарить мак
studio.youtube.com/video/eYio7...
Здобне дріжджове тісто:
490 ... 510 гр. пшеничного борошна
240 мл. молока
2 яйця
70 гр. цукру
6 гр. солі
7 гр. сухих дріжджів або 21 гр. пресованих
60 гр. вершкового масла, м'якого

НАЧИНКА:
мак - 150 г
какао - 20 г
варення - 2 ст.л.
родзинки - 100 г
ванільний цукор
---------------------------------------------
Випікати пиріг потрібно при 180 ° С - 30 ... 35 хвилин. Час випічки і температура залежать від особливостей духовки.
-----------------------------------------------
Butter Yeast Dough:
490 ... 510 gr. wheat flour
240 ml. milk
2 eggs
70 gr. sugars
6 gr. SALT
7 gr. dry yeast or 21 gr. pressing
60 gr. butter, soft

Filling:
poppy - 150 g
cocoa - 20 g
jam - 2 tbsp.
raisins - 100 g
vanilla sugar
Instagram instagram.com/home_sweet_home_...
Мой 2 канал youtube.com/channel/UCDyrToyCf...
Выпечка и десерты youtube.com/playlist?list=PLsg...
Торты youtube.com/playlist?list=PLsg...
Запиканки youtube.com/playlist?list=PLsg...