😊Нежная курочка в горшочках - Жюльен по-новому!

Опубликовано 14 ноября 2020, 7:00

#жюльен #рецепты
Сегодня у меня быстрое и легкое в приготовлении блюдо в мини-горшочках. Всего 4 ингредиента, а какая вкуснятина получается!
Подойдет и на повседневный ужин и на праздничный стол.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 200-250 г
, лук - 1 шт
, молоко - 100 мл,
соль, перец - по вкусу,
мука - 2 ст л
, сыр - 100 г, зелень - для декора

На разогретую сковородку отправляю масло. Выкладываю мелко порезанный лук, обжариваю по прозрачности на среднем огне.
Далее отправляю куриную грудку.
Как только мясо побелеет, солю и перчу по вкусу.
Останется совсем малость - добавить 2 ст л муки.
А также молоко или сливки. Огонь убавляю на минимальный и готовлю до загустения.
Горшочки заполняю почти до верха, оставляя место под сыр.
У меня обычный полутвердый.
Ставлю в духовку на 7 минут, темп 150-170 гр и жду когда расплавится сыр.
Готовые жюльены украшаю зеленью.
Да, у меня был вариант без грибов - нам так нравится больше, но при желании, конечно же, можно их добавить.
Мы очень любим такое блюдо, получается
вкусно и очень красивый способ подачи!