АДЖИКА без варки. Сырая аджика. Остается свежей всю зиму!

Опубликовано 5 сентября 2019, 20:33

#аджика#сырая#без варки
Сырая аджика, мой проверенный годами рецепт! Это не только замечательная вкусовая приправа, но и огромный источник витаминов, который так необходим нам в холодное время года. Делаю всегда 3-4 порции в несколько приемов в течение сентября. Хранится в холодильнике до весны. Часть замораживаю в пластиковых бутылочках по 0,5 л.

Добавляю много разной зелени: укроп, кинзу, петрушку. Очень люблю добавлять базилик и даже молодые стебли и листья сельдерея! Буду рада, если мой рецепт кому то пригодится! 🍅

Вам понадобится:
- Помидоры 3 кг
- Перец сладкий 1.5 кг
- Лук синий 3 шт
- Перец острый 3 шт
- Чеснок 3-5 головок
- Яблоки кислые (Антоновка) 3 шт
- Зелень (кинза, укроп, петрушка)
- Соль 3-4 столовые ложки
- Уксус 2-3 столовые ложки

🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками youtube.com/channel/UCcLR...
Приятного просмотра!

Предлагаю посмотреть видео по схожей тематике:
Салат из помидоров на зиму "АППЕТИТНЫЕ ДОЛЬКИ" youtube.com/watch?v=wDKbisQ2j3...

🔴 INSTAGRAM:
instagram.com/lera.zgara/...