Всё смешиваем и пирог готов! Быстрый насыпной ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ | Pumpkin Dump Cake

Опубликовано 19 ноября 2020, 4:54

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить насыпной тыквенный пирог | Pumpkin Dump Cake | рецепт проще простого как быстро сделать пирог из тыквы
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на большую форму 20x30 см (~16 порций):
НАЧИНКА ИЗ ТЫКВЫ
▪️ 750 г тыквенного пюре / как сделать дома ➡️ youtu.be/jty65x9mMHY
▪️ 300 г сладкого сгущенного молока ИЛИ 300 г концентрированного молока (несладкого) + 100 г сахара или по вкусу / по желанию можно использовать сиропы, мёд или сахарозаменитель
🔴 ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ:
если я использую сгущенное молоко, то дополнительно сахар уже не добавляю!!!
если сливки, то лучше подходят 32-35%
▪️ 4 яйца
▪️ цедра 1 лимона или апельсина
▪️ 3 г молотой корицы
▪️ 2 г молотого имбиря
▪️ 1 г молотого кардамона
▪️ щепотка молотой гвоздики
▪️ 1 г соли
▪️ вместо пряностей можно использовать разные экстракты: ванильный, апельсиновый, миндальный, кокосовый и пр.
СУХАЯ СМЕСЬ / можно просто брать готовую сухую смесь для кекса 350 г
ИЛИ
▪️ 250 г муки
▪️ 90 г сахара
▪️ 10 г разрыхлителя
▪️ 2 г корицы
▪️ 1 г соли
▪️ можно вместо корицы добавлять ваниль или другой ароматизатор
ЖИДКАЯ СМЕСЬ
▪️ 130 г сливочного масла
▪️ 120 г молока
+
▪️ 30 г тыквенных семечек
▪️ 50 г орехов пекан или других орехов
▪️ можно посыпать овсяными хлопьями, гранолой, измельченными крекерами и т. д.
🔴 ВЫПЕКАТЬ на 180℃ / 355℉ на среднем уровне духовки в режиме верх-низ 50-60 минут + на последних 10-15 минутах можно включить конвекцию
________________________
ТАЙМКОДЫ:
0:00 - Intro
0:44 - Готовим пирог
6:41 - Выпекаем пирог
7:26 - Дегустация
10:47 - Что осталось за кадром
________________________
🔴 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ рецепт классического американского тыквенного пирога ➡️ youtu.be/SguhZ54dtog
________________________
я в инстаграме ➡️ instagram.com/vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ youtu.be/W81kDrsqnxw
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ youtu.be/pw8_en06XX4
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ youtube.com/user/ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду

Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com