Готовь Минтай — От Наслаждения Летай! Максимально Просто

Опубликовано 25 ноября 2020, 14:44

Сегодня Макс и Маша искупаются в море минтая. И вы заныривайте!
На повестке дня рецепт как отдых летом у бабушки — дешевый и сердитый. Минтай можно занедорого купить в любом супермаркете, так что давайте с нами на кухню — отговорки не принимаем!

Если у вас по итогу получится деликатес (особенно если получится вкуснейший деликатес, от которого силой не оттащишь) — то с вас лайки. А ведь поставить лайк — это Максимально Просто!

Рецепт из выпуска:
Минтай в сметане: tveda.ru/recepty/mintay-v-smet...

Ингредиенты:
• филе минтая – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло растительное – 3 ст.л.
• лавровый лист
• морковь – 3 шт.
• сметана – 100 г
• перец чёрный молотый
• мука
• вода
• соль
• укроп
• петрушка

1. Филе минтая солим с двух сторон, кладем в миску и оставляем мариноваться.
2. В это время морковь и лук очищаем и нарезаем кубиком. Морковь обжариваем до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом, а затем добавляем лук. На сковороду отправляем лавровый лист, солим и перчим пассеровку.
3. Наливаем воду на сковороду, сюда же выкладываем филе минтая, накрываем крышкой и тушим пять минут.
4. Зелень нашинковываем. Филе минтая перекладываем в миску, а к соусу на сковороду добавляем зелень. Сюда же отправляем сметану и немного муки. Всё перемешиваем.
5. Перед подачей поливаем рыбу соусом, перчим и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

#рецепт #рыба #здороваяеда #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро