СНЕКИ с СЫРОМ и с ЯБЛОКАМИ. Как чипсы, просто не оторваться. Отличное угощение для гостей.

Опубликовано 9 апреля 2020, 6:00

Сегодня у меня идея рецепта для любителей снэков. Иногда хочется выпить чая с чем то вкусным и маленьким дабы не забывать о своем весе. Будем готовить два варианта: сладкий и не сладкий.
Эта закуска прекрасный способ перекусить вечером, или предложить как угощение для гостей к чаю.

Готовим сырную начинку.
Трем 150 грамм сыра.
Мелко нарезаем зелень, например укроп и петрушку.
Добавляем зелень к сыру.
Пропускаем через пресс 3 крупных зубчика чеснока.
Добавляем одно взбитое яйцо.
Соль и перец добавляем по вкусу и перемешиваем.

Готовим яблочную начинку.
Натираем два крупных очищенных яблока на крупную терку.
Добавляем 2-3 столовые ложки сахара и одну чайную ложку корицы.
Перемешиваем.

Раскатываем любое слоеное тесто.
Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем
Сворачиваем в рулет.
Также поступаем с другой начинкой.

Рулеты нужно охладить в морозилке 15-20 минут, и нарезать.
Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
Выпекаем исходя из рекомендаций к вашему тесту. Обычно от 30 минут до часа при температуре 200 градусов.

#снэки