Волшебная курочка с золотистой корочкой Готовим курицу в духовке в рукаве

Опубликовано 29 ноября 2020, 11:00

Привет! Сегодня приготовим блюдо курицу в духовке, готовить буду её в рукаве для запекания. На гарнир к курице можно например приготовить картошку, макароны или гречневую кашу. В пакете от запекания остается соус, им можно полить гарнир. Мне нравиться, что подготовительный этап происходит быстро. Но само приготовления требует времени.

Рецепт:
Курица: 2 килограмма
Соль по вкусу
Приправа для шашлыка: 3 чайные ложки (можно заменить на смесь черного перца, парики, базилика)
Чеснок: 2-3 зубчика
Рукав для запекания
Терпение и труд: 120 минут

00:00 Вступление
0:28 Продукты для приготовления
1:35 Начинаем готовить курицу
7:17 Почему лучше не до солить чем пересолить
7:37 Вкусная курица готова
8:13 За кадром

Как приготовить: Помещаем курицу в какую то емкость. Натираем на мелкой терке чеснок. Солим курицу со всех сторон, внутри снаружи. Посыпаем приправами и растираем натертым чесноком. Промазываем со всех сторон. Оставляем курицу примерно на час, чтобы она пропиталась и про мариновалась, стала еще вкусней. После того как прошло время, помещаем курицу в рукав для запекания, завязываем с двух сторон, делаем сверху небольшие надрезы на пакете, кладем курицу в рукаве на противень, отправляем запекать в духовку примерно на один час. Когда прошло 45 минут раскрываем рукав с курицей и отправляем обратно в духовку ещё на 15-20 минут, чтобы курица подрумянилась. Курица готова, перекладываем в посуду, при желании можно разделить на порции, положить гарнира и полить соусом, приятного аппетита и хорошего настроения!