Потрясающая Говяжья Печёнка в Соусе с Корнишонами.
30
Елена Григорьева Еда1.58 тыс
Следующее
10.06.20 – 7951:00Популярные
03.02.22 – 1 9600:58Опубликовано 9 июня 2020, 17:08
✨✨✨ Спасибо ВАМ за Like и Подписку на Мой канал ✨✨✨
✅ Печёнка в пикантном соусе с корнишонами
Состав:
Печень говяжья 1 кг
Лук 1 шт.
Томатная паста 1 ст.
Мука 1 ст. + 1 ст.л.(для соуса)
Масло сливочное 1 ст.л.
Корнишоны 200 г.
Рассол 0,5 ст.
Соль, перец красный, перец чёрный
Способ приготовления:
Подготовленную печёнку нарезать на широкие порционные куски, посыпать их соль, перцем, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон. Приготовить соус. Для этого сливочное масло растопить в кастрюльке, добавить муку, перемешать и вливать воду мелкими порциями, каждый раз тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить в соус томатную пасту. Лук почистить, нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности. Корнишоны нарезать мелким кубиком и отправить к луку, добавить огуречного рассола и слегка потушить. Готовые лук и огурцы выложить в томатный соус, посолить, добавить перец и перемешать. Залить этим соусом куски печёнки и томить на медленном огне 20-25 минут. Подать, посыпав укропом или петрушкой с картофелем отварным,
жареным или картофельным пюре. Приготовленная таким образом печёнка получается очень сочной, нежной, а корнишоны придают соусу особую пикантность. Неожиданное сочетание печёнки и огурцов приводит поистине к гастрономическому удовольствию. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
✅ Приятного аппетита! ♥♥♥
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
★ Я в социальных сетях:
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
#ЕГеда #EGeda
✅ Печёнка в пикантном соусе с корнишонами
Состав:
Печень говяжья 1 кг
Лук 1 шт.
Томатная паста 1 ст.
Мука 1 ст. + 1 ст.л.(для соуса)
Масло сливочное 1 ст.л.
Корнишоны 200 г.
Рассол 0,5 ст.
Соль, перец красный, перец чёрный
Способ приготовления:
Подготовленную печёнку нарезать на широкие порционные куски, посыпать их соль, перцем, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон. Приготовить соус. Для этого сливочное масло растопить в кастрюльке, добавить муку, перемешать и вливать воду мелкими порциями, каждый раз тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить в соус томатную пасту. Лук почистить, нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности. Корнишоны нарезать мелким кубиком и отправить к луку, добавить огуречного рассола и слегка потушить. Готовые лук и огурцы выложить в томатный соус, посолить, добавить перец и перемешать. Залить этим соусом куски печёнки и томить на медленном огне 20-25 минут. Подать, посыпав укропом или петрушкой с картофелем отварным,
жареным или картофельным пюре. Приготовленная таким образом печёнка получается очень сочной, нежной, а корнишоны придают соусу особую пикантность. Неожиданное сочетание печёнки и огурцов приводит поистине к гастрономическому удовольствию. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
✅ Приятного аппетита! ♥♥♥
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
★ Я в социальных сетях:
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
#ЕГеда #EGeda
Свежие видео
3 дня – 2 7935:47
3 дня – 7 57211:29
5 дней – 50 7320:58
Случайные видео
19 дней – 13 3622:58
127 дней – 1 84129:30
147 дней – 22 3510:53
25.11.23 – 1 88212:02
21.05.23 – 105 9111:00
04.01.10 – 13 4452:50
19 часов – 1391:01
1 день – 13 2450:33
4 дня – 23 7002:27
5 дней – 1 0782:47
7 дней – 7924:32
8 дней – 20 6381:37
2 дня – 8 7361:24