Блинчики из ШПИНАТА с чесночным творогом

Опубликовано 15 апреля 2020, 11:23

★ Необычные на вид, удивительно вкусные ★

✅Блинчики из шпината с чесночным творогом

Состав:
Блины: пюре из шпината 1 ст.,3 яйца, 500 мл кефира, 0,5 ч.л. соли,
3 ч.л. сахара, сода на кончике ножа,
50 мл растительного масла, мука 300 г и кипяток.
Начинка: творог 200 г, соль, чеснок 1 зубок

Приготовление:
Готовим привычное блинное тесто. К этому тесту подмешиваем шпинат, предварительно ошпаренный и разбитый блендером в пюре. У меня был шпинат замороженный, в принципе манипуляции с ним те же - ошпарить, пюрировать. Тесто со шпинатом
получается немного гуще обычного, более тягучее. Но жарить из него блинчики обычным способ хорошо получается. Жарим блины. Готовим начинку. Творог разбиваем блендером, слегка разводим молоком или сметаной, если творог суховат, добавляем соль, немного сухого укропа (можно свежий) и зубчик чеснока. Перемешиваем до однородности. Готовый блинчик смазываем творожной массой и сворачиваем в рулет. Рулет можно разрезать на 2 части и подавать. Думаю, что можно разрезать и на большее количество частей, чтобы получить закуску в виде роллов. Получается не просто красиво, а восхитительно и невероятно вкусно!
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую Мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины

#еленагригорьева