А вы знали, ЧТО Суп Полевой готовится с пшеном !?

Опубликовано 15 января 2020, 15:31

★ Классический суп «Полевой» готовится с пшеном. Простой РЕЦЕПТ! ★

✅ Суп «Полевой»:

вода – 2,5 л
картофель – 2 шт.
пшенная крупа – 150 г
сало свежее – 250 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – по вкусу
зелень свежая – несколько веточек
перец молотый – по вкусу

Способ приготовления:
У Полевого супа нет каких-то особых секретов приготовления, просто нужно сделать все в определенной последовательности и наслаждаться. Суп Полевой готовится с пшеном.
Воду доводим до кипения. Овощи чистим, шинкуем. Сало режем мелким кубиком. Лук и морковь обжариваем вместе с салом на сковороде до лёгкого зарумянивания. В кипящую воду кладём картофель, даём слегка покипеть, добавляем пшено. Пшено для Полевого супа необходимо обдать кипятком или слегка предварительно отварить, чтобы ушла характерная горечь из крупы. Затем добавляем обжаренные с салом овощи, солим, перчим, при желании добавляем лавровый лист. Как только картофель сварится до готовности, вводим зелень. Суп Полевой готов, подаём горячим. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!


▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины

#еленагригорьева #чтоприготовить #готовимдома# #рецепт