Хлеб Гармошка с апельсиновой цедрой и корицей

Опубликовано 10 января 2020, 12:07

★ Хлеб гармошка с апельсиновой цедрой и корицей★

✅Хлеб гармошка с апельсиновой цедрой и корицей:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 400г
сахар 100г + 6 ст.л.
ванилин 1 пакет (1г)
дрожжи сухие 1 пакет (7г)
соль 1/2 ч.л.
яйцо 2 шт
сливочное масло или маргарин 100г
молоко 100 мл
цедра с двух апельсинов
сливочное масло 60г
изюм 100 г
корица 1 ч.л.

Помадка:
сахар 50г
молоко 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.


Способ приготовления:
Собираем тесто. Все ингредиенты для теста (мука, сахар, ванилин, дрожжи сухие, соль, яйца, сливочное масло или маргарин, молоко) я выложила в чашу хлебопечки и нажала на кнопку "ТЕСТО". Через час тесто готово. Вы можете готовить тесто удобным и привычным для вас способом, я давно не готовлю тесто руками, очень удобно это делает за меня машина). Готовое тесто разделить на две части. Раскатать прямоугольник, выложить на лепёшку цедру апельсина, сахар, корицу, растопленное сливочное масло и изюм. Распределить всё равномерно. Разрезать на 8 равных кусочков. Каждый кусочек сложить пополам и уложить кусочки теста в форму для кекса, чередуя их сгибом вверх или вниз и так до конца. Когда все кусочки уложили в форму, оставьте "Хлеб" на минут 25-30 на расстойку, прикрыв полотенцем. Включить в это время духовку нагреваться на 180 С. Выпекать хлеб примерно 30 минут на среднем уровне. Ориентируйтесь по вашей духовке. Вытащить хлеб и дать ему постоять "отдохнуть" 10 минут в форме. Для помадки смешать сахар и молоко, хорошо прогреть до растворения сахара (можно в микроволновке) и добавить масло. С маслом помадка не будет слишком крошиться. Полить тёплый хлеб, дать застыть помадке, если у вас хватит сил терпеть эту гамму сильнейших ароматов корицы и апельсина, которыми успеет пропитаться весь ваш дом. Из второй части теста можно сделать второй хлеб, но я хотела показать, что можно сделать ещё такие милые булочки а ля мини Синнабон. Их я тоже намазала помадой. Отличаются они только отсутствием изюма ну и внешним видом. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины

#еленагригорьева #чтоприготовить #готовимдома# #рецепт