Мягкий сыр из кефира

Опубликовано 10 января 2020, 12:24

★ Мягкий сыр из кефира Потрясающе Вкусный и Необычный РЕЦЕПТ! ★

✅Салат из курицы с ананасом:

Кефир 1 л

Слышали про Филадельфию из замороженного кефира? Вот и я решила попробовать! Рецепт супер простой — ничего не нужно варить, помешивать или обрабатывать сычужным ферментом. Достаточно минимум действий, и у вас получится нежный и лёгкий сливочный сыр. Считается что по вкусу он напоминает дорогую Филадельфию, с добавлением которой делают роллы. Мне он напомнил дорогой творожный сыр с натуральным вкусом. Очень хорошо такой сыр идет на бутерброды с солёной рыбой. А я его намазывала на сладкую булочку и ела с кофе на завтрак. Восхитительно!

Способ приготовления:
Один литр кефира (у меня был домашний, самодельный из молока 3,3% и молочно-кислых бактерий) вылить в контейнер и заморозить. Я оставляла на сутки. Замороженный брикет выкладывала в сито безо всяких марлей и тканей, ждала когда всё растает естественным образом. Примерно ночь и ещё немного. Из одного литра кефира вылилось пол-литра обрата и вышло 300 г сыра. Сыр получился очень нежный! Готовьте с довольствием. Приятного аппетита!

▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины

#сыр #еленагригорьева #чтоприготовить #готовимдома# #рецепт