Утиная грудка по рецепту Гордона Рамзи

Опубликовано 5 декабря 2020, 7:00

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 утиные грудки
Соль
Перец

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
А потом приправьте утиную грудку солью и перцем.
Возьмите антипригарную сковороду. Не используйте масло, и положите утиную грудку на сковороду.
Положите утиную грудку так, чтобы сторона с кожей была внизу. Если мы положим их в холодную сковороду и постепенно увеличим температуру, она начинает выделять жир. Нам нужно избавиться от этого жира.
Когда жир выйдет, переверни утку. Готовьте до тех пор, пока они не станут красочными.
Затем поставьте утку в разогретую духовку (200 градусов Цельсия) на 6-8 минут.
Важно потом оставить утиные грудки остыть.
Затем нарежьте утиную грудку. Готово! Приятного аппетита!

#рецепт_Гордона_Рамзи #УткаРождество #УткаРамзи #утинаягрудка #уткановыйгод