Как приготовить лагман?

Опубликовано 8 декабря 2020, 14:45

Ковурма лагман - это жареная лапша, приправленная соусом из баранины с овощами с добавлением специй и яичницы. Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить совершенно по-разному. Классический рецепт нам продемонстрировал Ахмад, один из поваров сети ресторанов Джонджоли.

Инстаграм ресторана "Джонджоли": instagram.com/jonjoli_restaura...

Для приготовления вам понадобится:
- баранина
- сельдерей
- пекинская капуста
- болгарский перец
- чеснок
- лук
- соевый соус
- винный уксус
- соль
- китайская соль аджиномото
- фенхель
- бадьян
- томатная паста
- мука
- яйца
- вода

Подписывайтесь на канал!
youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Евгением Цыгановым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Владимиром Аксёновым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Ириной Медведевой: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Дмитрием Соловьевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Нордическая кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | instagram.com/spasibochef
Facebook | facebook.com/spasibochef
Вконтакте | vk.com/spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef

#чтоприготовить #грузинскаякухня #лагман