Великолепная Домашняя Буженина Вместо Колбасы! Буженина в рассоле

Опубликовано 14 декабря 2020, 16:19

Домашняя буженина-сочная,мягкая ,ароматная.
Буженина в Рассоле.👍👍👍Новогодний рецепт🎄

Этот мясной деликатес будет хорош для любого праздничного застолья.

Продукты:
свинина ( ошеек,окорок,задняя часть) 1300-1500 кг
---------------------
рассол -
вода 2 л
соль 3 ст.л.
перец горошком черный 1 ч.л.
перец горошком душистый 1 ч.л.
гвоздика 6-7 шт.
кориандр молотый 1 ст.л.
прованские травы 1 ст.л.
лавровый лист 3-4 шт.
---------------------------------------
смесь для натирания-
соль 1 ч.л .
смесь перцев 1-2 ч.л.(по вкусу)
горчица в зернах 3-4 ст.л.
мед 1 ст.л.
чеснок 6-7 зуб.
растительное масло 3 ст.л.

--------------------------------------------------------
Midnight Stroll [Relaxing Study Music] by Ghostrifter Official
soundcloud.com/ghostrifter-off...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2CFc6KR
Music promoted by Audio Library youtu.be/DHo1pPMvXdM

____________________________________________
Плейлист Рецепты на Новый Год ---
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Рецепты на любой Праздник --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Закуски и бутерброды --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Рецепты Тортов --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Салаты Тут --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

★ FACEBOOK► facebook.com/VIKKA.COM.UA
*********************************************