Закусочный печеночный торт

Опубликовано 17 декабря 2020, 15:23

Закусочный торт из куриной печенки со сливочным кремом уместен на любом празднике, ведь он вкусный, нарядный и готовится несложно. А украшенный пингвинами, этот тортик наверняка окажется в центре внимания!

Ингредиенты

Коржи

Печенка куриная - 500 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 120 г
Молоко - 150 мл
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный - 1/4 чайной ложки
Кориандр - 1/2 чайной ложки
Чеснок сушеный - 1/2 чайной ложки

Начинка

Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Крем

Сливки 30% - 250 мл
Сметана 15-20% - 200 г
Соль - по вкусу

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld