ЭТО ПРОСТО бомба. Ничего вкуснее я не пробовала. Ваши гости будут в большом восторге!

Опубликовано 18 декабря 2020, 9:42

✅ Пирог Карпатка с кремом ЧИЗ

Состав:
Молоко 250 мл
Масло сливочное 100 г
Мука 150 г
Яйца 5 шт.
Соль щепотка

Крем ЧИЗ:
Сыр сливочный 400 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Способ приготовления:

Делаем пирог Карпатка с кремом ЧИЗ. Молоко, соль и сливочное масло доводим до кипения. Вводим муку, перемешиваем и завариваем тесто. Вводим яйца. Тесто должно медленно стекать с лопатки. Распределяем тесто по двум кольцам 18 см. Или выпекаем в форме за два раза. Выпекаем при 190°С минут 25-35 до золотистой корочки. Внутри должны образоваться большие сухие поры. Для крема берём мягкое сливочное масло 82,5%, взбиваем с сахаром и добавляем тёплый сливочный сыр. Слегка взбиваем. Выкладываем весь крем на корж, накрываем вторым коржом и слегка прижимаем. Убираем в холодильник на ночь. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём.

✅ Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
********************************************************

★ Я в социальных сетях:

Дзен: zen.yandex.ru/egeda
Янедекс.Эфир: bit.ly/ДзенЕгеда
Ютуб: bit.ly/ЕленаГригорьеваЕда
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm

✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ

#egeda #егеда #пирог