Сырные Шарики. Быстрая Горячая Закуска На Праздничный Стол

Опубликовано 20 декабря 2020, 15:15

Друзья, на новогоднем столе всегда будет актуальна быстрая горячая закуска - СЫРНЫЕ ШАРИКИ. Для её приготовления понадобится всего 4 доступных ингредиента и минимум времени. А вкус и внешний вид этого блюда приятно удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты:
1. Сыр твёрдый или полутвёрдый - 500 г
2. Яйца - 2 шт крупных
3. Мука - 70 г
4. Растительное масло для жарки

Порядок приготовления:
1. Натереть сыр на мелкой тёрке. Добавить муку и перемешать. Затем добавить яйца и замесить эластичное тесто. Оставить его отдохнуть в пакете 30 минут при комнатной температуре.
2. Отдохнувшее тесто раскатать в жгут и разделить на 30 частей. Из каждого кусочка скатать шарик.
3. Обжарить сырные шарики небольшими порциями в кипящем растительном масле. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подаём с кисло-сладким соусом, например, брусничным или гранатовым. Приятного аппетита!

#новогоднееменю #сырныешарики #закусканановыйгод #быстраязакуска #закусканапраздничныйстол #горячаязакуска #сырныешарикирецепт