Паста птитим с мясом и морковью | Folge 6

Опубликовано 22 декабря 2020, 11:12

Kulinar TV - новое, гастрономическое шоу на телеканале TVRUS. Здесь мы доказываем, что все авторские блюда из журнала Kulinar TV готовить действительно легко и просто. Ведущие программы щедро делятся секретами домашней кухни, актуальными идеями и новинками кухонной техники.

Ингредиенты:
1 ст. пасты птитим
1 л воды
200 г куриного филе
50 г бекона
1 небольшая морковь
30 мл подсолнечного масла
3-4 зубчика чеснока
Соль, специи – на свой вкус

1. Вскипятить воду, добавить соль.
2. Отправить в кипяток пасту птитим. Варить примерно 10 минут (или согласно инструкции на упаковке).
3. Слить воду через мелкое сито, так как паста птитим очень мелкая, как крупинки.

4. Бекон, а также филе курицы или индюшки нарезать небольшими кусочками. Отправить в сковороду с разогретым маслом. Жарить 3-4 минуты, помешивая.
5. Затем добавить порубленные зубчики чеснока и морковь, предварительно очищенную и нарезанную тонкими кусочками. Мясо с морковью жарить, помешивая, 2-3 минуты.
6. Затем влить немного воды и протушить смесь несколько минут (до мягкости моркови).
7. Добавить готовую пасту птитим, перемешать, чтобы все вкусы между собой «подружились».
8. Через 2 минуты снять блюдо с огня и подать к столу!

Подпишись на глянцевый журнал Kulinar TV всего в два клика и получи в подарок кухонную технику:
kaufbei.tv/Kulinar-TV-abo