Плов С Курицей Pilaf With Chicken | Как Приготовить Вкусный Плов.

Опубликовано 6 апреля 2016, 19:25

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ PILAF WITH CHICKEN | Как приготовить вкусный плов.
РЕЦЕПТ:ПЛОВ С КУРИЦЕЙ PILAF WITH CHICKEN
********************************************************************
Ингредиенты:
Куриные окорочка 3шт
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Рис 400гр
Вода 1 л
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
********************************************************************
Приготовление:
Окорочка моем ,нарезаем на небольшие куски солим,перчим добавляем лавровый лист.В сковороду наливаем масло даем нагреться,обжариваем мясо до золотистого цвета.Выкладываем мясо, в этой же сковороде пассируем морковь и лук.Обратно выкладываем мясо и хорошо промытый (5-6 раз) рис(у меня был круглозерный).Все хорошо перемешиваем добавляем воду,соль,чеснок закрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности риса.У меня варился плов 20-25 мин за это время вода почти вся впиталась,но рис совсем немного не доварился,ничего в этом страшного нет.Если дать постоять ему 15-20 мин то рис дойдёт.Таким образом он получается расыпчатым а не как каша.Самое главное не переборщить с солью т.к.рис её впитывает сильно и это потом не исправить

Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
********************************************************************
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
********************************************************************
Google+: plus.google.com/u/0/1103819413...
********************************************************************
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
********************************************************************
Music: audionautix.com/index.php