Пшеничный Хлеб На Ржаной Закваске/Wheat Bread On Rye Lever

14 700
11.5
Опубликовано 18 апреля 2020, 13:19
Делаем ржаную закваску - youtu.be/SeglQpPH6W8
Опара -
100 г закваски
200 мл воды
100 г пшеничной муки в/с
Тесто -
230 мл воды
600 г пшеничной муки в/с
1 ч.л. соли
50 мл растительного масла
---------------------------------------------------------------------
Pre-dough:
100 g sourdough
200 ml of water
200 g premium wheat flour
Dough:
230 ml water
600 g premium wheat flour
1 tsp salt
50 ml vegetable oil
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское