Пирожки улитки с мясной начинкой

Опубликовано 20 января 2021, 16:46

Домашняя выпечка делает дом уютнее и теплее. А пирожки-улитки с мясной начинкой обеспечат еще и щедрую похвалу тому, кто их приготовил. Ведь они и вкусные, и сытные, и красивые!

Ингредиенты

Для теста

Кефир - 125 мл
Вода - 75 мл
Масло растительное - 40 мл
Яичный белок - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Дрожжи сухие - 7 г
Мука - 450 г

Для начинки

Фарш говяжий - 300 г
Лук репчатый - 2 шт. (250 г)
Масло сливочное - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Для смазывания

Яичный желток - 1 шт.
Вода - 1 ст. ложка

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld