Горячая фунчоза с овощами(蔬菜炒粉丝). Китайская кухня. Funchoza hot with vegetables.

Опубликовано 4 декабря 2017, 5:00

Готовим китайскую лапшу (фунчоза) с овощами (蔬菜炒粉丝). Как приготовить вкусное китайское блюдо в домашних условиях. Жареная фунчоза с овощами.
Мои рецепты китайской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Новый канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :
youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Наш семейный канал :
youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
------------------------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Толстая фунчоза - 100г - 150г (сухой)
Картофель - 2шт.
Морковь - 1шт.
Пекинская капуста - 1 мал. кочан
Баклажан - 2шт. (маленьких)
Кабачок или цукини - по вкусу
Болгарский перец -1шт.
Острый перец - 1шт.
Лук - 1/2гол.
Имбирный корень - 2см
Чеснок - 2-3зуб.
Кинза - по вкусу
Соль - 1/2ч.л.
Сахар - 2ст.л.
Кориандр мол. - 1/2ч.л.
Маласянь (кит.приправа 麻辣香) - 1-2ч.л.
Уксус (6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (тёмный) - 3ст.л.
Крахмал - 2ч.л. с горкой
Раст. масло - 100мл
Вода - 150мл

#китайскаякухня #фунчоза #оксанавалерьевна #лапшасовощами #паназиатскаякухня