Воздушная выпечка! Немецкий ПИРОГ со сметаной йогуртом и песочным тестом Люда Изи Кук German Pie

Опубликовано 24 июля 2020, 11:30

Королевская выпечка! Великолепное сочетание хрустящего песочного теста и нежной как облако начинки. Это настоящее наслаждение.
Немецкий сметанно-йогуртовый пирог лучше любого чизкейка.
Воздушный и безумно вкусный пирог на праздник и на каждый день.

📌 Нельзя пропустить! рецепты королевской выпечки⏩youtube.com/playlist?list=PLHw...

🎯 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➡ youtube.com/watch?v=GuA-YnQSCp...

🥇 на моем канале ЕЩЕ 1.500 Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ youtube.com/user/LudaEasyCook?...

🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ youtube.com/c/ArtemVuFitness?s...

🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
🇷🇺 Форма 26 см х 26 см
Ингредиенты:
Тесто:
Мука ... 300 г
Сахар ... 120 г
Сливочное масло (холодное) ... 200 г
Яичные желтки (яйца крупные) ... 4 шт.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Разрыхлитель ... 6 г
Соль ... ¼ ч.л.
Начинка:
Яичные белки (яйца крупные) .... 4 шт.
Йогурт густой ... 500 г
сметана 25-30% ... 500 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Соль ... ¼ ч.л.
Сахар ... 200 г
Манка 50 г
Голубика (или другие ягоды) ... 250 г
Сахарная пудра (для декора) ... по желанию
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 45-50 минут

🇬🇧 GERMAN PIE RECIPE
Baking pan 26 cm x 26 cm

Dough:
Flour ... 300 g
Sugar ... 120 g
Butter (cold) ... 200 g
Egg yolks (large eggs) ... 4 pcs.
Vanilla extract ... 1 tsp
Baking powder ... 6 g
Salt ... ¼ tsp
Filling:
Egg whites (large eggs) .... 4 pcs.
Thick yogurt ... 500 g
sour cream 25-30% ... 500 g
Vanilla extract ... 2 tsp
Salt ... ¼ tsp
Sugar ... 200 g
Semolina ... 50 g
Blueberries (or other berries and fruits) ... 250 g
Powdered sugar (for decoration) ... optional
Bake at 180 degrees Celsius for 45-50 minutes

🇺🇦 Справжня насолода! Німецький ПИРІГ
Форма 26 см х 26 см

Тісто:
Борошно ... 300 г
Цукор ... 120 г
Вершкове масло (холодне) ... 200 г
Яєчні жовтки (яйця великі) ... 4 шт.
Екстракт ванілі ... 1 ч.л.
Розпушувач ... 6 г
Сіль ... ¼ ч.л.
Начинка:
Яєчні білки (яйця великі) .... 4 шт.
Йогурт густий ... 500 г
сметана 25-30% ... 500 г
Екстракт ванілі ... 2 ч.л.
Сіль ... ¼ ч.л.
Цукор ... 200 г
Манка ... 50 г
Лохина (або інші ягоди і фрукти) ... 250 г
Цукрова пудра (для декору) ... за бажанням
Випікати при температурі 180 градусів Цельсія 45-50 хвилин

🇩🇪 DEUTSCHES TORTENREZEPT

Teig:
Mehl ... 300 g
Zucker ... 120 g
Butter (kalt) ... 200 g
Eigelb (große Eier) ... 4 Stk.
Vanilleextrakt ... 1 TL
Backpulver ... 6 g
Salz ... ¼ TL
Füllung:
Eiweiß (große Eier) .... 4 Stk.
Dicker Joghurt ... 500 g
saure Sahne 25-30% ... 500 g
Vanilleextrakt ... 2 TL
Salz ... ¼ TL
Zucker ... 200 g
Grieß ... 50 g
Blaubeeren (oder andere Beeren und Früchte) ... 250 g
Puderzucker (zur Dekoration) ... optional
Bei 180 Grad 45-50 Minuten backen

🇪🇸 RECETA ALEMANA DE PIE

Masa:
Harina ... 300 g
Azúcar ... 120 g
Mantequilla (fría) ... 200 g
Yemas de huevo (huevos grandes) ... 4 piezas
Extracto de vainilla ... 1 cucharadita
Polvo de hornear ... 6 g
Sal ... ¼ cucharadita
Relleno:
Claras de huevo (huevos grandes) .... 4 piezas
Yogurt espeso ... 500 g
crema agria 25-30% ... 500 g
Extracto de vainilla ... 2 cucharaditas
Sal ... ¼ cucharadita
Azúcar ... 200 g
Sémola ... 50 g
Arándanos (u otras bayas y frutas) ... 250 g
Azúcar en polvo (para decoración) ... opcional
Hornee a 180 grados Celsius durante 45-50 minutos.

🇮🇹 RICETTA DI TORTA TEDESCA

Impasto:
Farina ... 300 g
Zucchero ... 120 g
Burro (freddo) ... 200 g
Tuorli d'uovo (uova grandi) ... 4 pezzi
Estratto di vaniglia ... 1 cucchiaino
Lievito in polvere ... 6 g
Sale ... ¼ cucchiaino
Riempimento:
Bianchi d'uovo (uova grandi) 4 pz.
Yogurt denso 500 g
panna acida 25-30% ... 500 g
Estratto di vaniglia 2 cucchiaini
Sale ... ¼ cucchiaino
Zucchero ... 200 g
Semola ... 50 g
Mirtilli (o altre bacche e frutti) ... 250 g
Zucchero a velo (per la decorazione) ... opzionale
Cuocere in forno a 180 ° C per 45-50 minuti

🇫🇷 RECETTE DE LA TARTE ALLEMANDE

Pâte:
Farine ... 300 g
Sucre ... 120 g
Beurre (froid) ... 200 g
Jaunes d'œufs (gros œufs) ... 4 pcs.
Extrait de vanille ... 1 cuillère à café
Levure chimique ... 6 g
Sel ... ¼ cuillère à café
Remplissage:
Blancs d'œufs (gros œufs) .... 4 pcs.
Yaourt épais ... 500 g
crème sure 25-30% ... 500 g
Extrait de vanille ... 2 cuillères à café
Sel ... ¼ cuillère à café
Sucre ... 200 g
Semoule ... 50 g
Myrtilles (ou autres baies et fruits) ... 250 g
Sucre en poudre (pour la décoration) ... facultatif
Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 45 à 50 minutes

🇻🇳 Bánh Vua
Vỏ:
Bột ... 300 g
Đường ... 120 g
Bơ (lạnh) ... 200 g
Lòng đỏ trứng (trứng lớn) ... 4 chiếc.
Chiết xuất vani ... 1 muỗng cà phê
Bột nở ... 6 g
Muối ... thìa
Nhân:
Lòng trắng trứng (lớn) .... 4 chiếc.
Sữa chua ... 500 g
kem chua 25-30% ... 500 g
Chiết xuất vani ... 2 muỗng cà phê
Muối ... thìa
Đường ... 200 g
Semolina ... 50 g
Quả việt quất ... 250 g
Đường bột (để trang trí) ... tùy chọn
Nướng ở 180 độ C trong 45-50 phút


#ЛюдаИзиКук #КоролевскаяВыпечка #ЛюдаИзиКукВыпечка