Блинный МУССОВЫЙ ТОРТ ЭКЗОТИКА с экзотическими фруктами и зеленым чаем матча

Опубликовано 11 ноября 2016, 9:11

Очень Вкусный Блинный Муссовый торт рецепт. Муссовый торт ЭКЗОТИКА. Как сделать Кожаный Блинный #МуссовыйТорт с невероятными экзотическими фруктами Как приготовить #Блинный #ТортМусс с фруктами – оригинальный и необычный рецепт, сделать очень просто. #МуссовыйТорт из блинов и фруктов невероятно вкусный и красивый. Подробный пошаговый рецепт! Вкусные блины зеленым чаем МАТЧА и с клубничным кремом-муссом с ага-агаром, очень быстро в приготовлении.
********************************************************************
Диаметр формы 24 см
диаметр сковородки для блинов 18 см

Ингредиенты для блинов:
500 мл молока
3 яйца
70 г сахара
190 г муки
35 г сливочного масла (растопленное)
1 шт. маракуйа
6-7 г зеленого японского чая МАТЧА (MATCHA)

Ингредиенты для крема-мусса:
Заварной крем:
300 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
20 г кукурузного крахмала ( можно картофельный крахмал)
9 г сока маракуйи

Сироп с клубникой и агар-агаром:
200 г пюре клубники
120 г сахара
11 г агар-агара
50 мл воды

250-300 мл сливок 33-35 %
********************************************************************
Diameter 24 cm form
pans for crepes (pancakes) diameter 18 cm

Ingredients for the crepes (pancakes):
500ml milk
3 eggs
70g sugar
190 g flour
35 g butter (melted)
1 PC. passion fruit
6-7 grams of green tea Japanese Matcha

Ingredients for the cream-mousse:
Custard:
300ml milk
50g sugar
1 egg
20 g of corn starch (potato starch can)
9 g passion fruit juice

Syrup with strawberry and agar-agar:
200 g of strawberry puree
Sugar 120 g
11 g agar
50 ml of water

250-300 ml whipping cream
********************************************************************
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...