Ирина Фианде140 тыс
Опубликовано 25 января 2019, 5:46
Чизкейк рецепт без выпечки ко Дню влюблённых с клубникой и сливочным сыром маскарпоне. Вкусный десерт на праздничный стол.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
---------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
- печенье - 200 грамм
- масло сливочное - 80 грамм
Начинка:
- Для ягодного желе:
- клубничное пюре с сахаром - 600 грамм( по 300 грамм на каждый слой)
- желатин - 20 грамм(по 10 грамм на каждый слой)
Для крема:
- маскарпоне -200 грамм
- филадельфия - 200 грамм
- сливки 20% - 400 мл(по 200 мл на каждый слой)
- сахарная пудра - 100 грамм
- ванилин
- желатин - 16 грамм(по 8 грамм на каждый слой)
- Для основы чизкейка измельчаем печенье в крошку и смешиваем её с растопленным сливочным маслом, перемешиваем.Кладём её поверх листа пергамента на дно разъёмной формы диаметром 20 см. Ставим в холодильник на 20 минут.
- Сливочный сыр взбиваем миксером и добавляем ванилин и сахарную пудру, продолжаем взбивать до растворения пудры.
- Крем делим на две ровные части для двух прослоек в чизкейке.
- Для первой части крема замачиваем желатин и нагреваем половину сливок , не кипятим. Растворяем желатин в сливках и вливаем их тонкой струйкой во взбитый сливочный сыр, перемешиваем.
- Выливаем крем в форму, делая первый белый слой чизкейка. Ставим в холодильник застыть.
- Для клубничного желе замачиваем желатин, подогреваем половину клубничного пюре с сахаром и растворяем в нём желатин. Можно использовать замороженное ягодное пюре, в сезон можно взять свежую клубнику(500 грамм) , измельчить её в блендере с сахаром(150 грамм).
- Выливаем клубничное желе сверху на застывший белый слой и ставим в холодильник часа на 2.
- Процесс повторяем, подготавливаем белый крем из второй половины оставленного крема, сливок и желатина.
- Выливаем массу сверху на застывший ягодный слой и ставим в холодильник застыть.
- Нагреваем вторую часть ягодного пюре, разводим в нём желатин и выливаем последним слоем . Ставим в холодильник застыть.
- Перед подачей на стол достаём немного заранее чизкейк из холодильника, украшаем и наслаждаемся.
ali.pub/2j05um - Силиконовый коврик 40 на 60 белый
Видео рецепты ко Дню святого Валентина:
▶ Чизкейк без выпечки ко Дню влюблённых с клубникой и сливочным сыром маскарпоне.
youtu.be/b7WNo6VeeSU
▶ Муссовый клубничный торт"Сердце".
youtu.be/oHedBFGQRl4
▶ Шоколадно банановый торт.
youtu.be/v_bK14_GSiQ
▶ Миндальное печенье с джемом в виде сердечек.
youtu.be/0CSTDAMWxyc
▶ Желейные конфеты-сердечки.
youtu.be/k4YWubxNYUg
▶ Шоколадное Печенье"Красный бархат"
youtu.be/9GTzWN9EZwM
▶ Салат из печени трески в виде сердца.
youtu.be/q3ZQ36vr-3w
▶ Торт Красный бархат ко дню Святого Валентина со сливочно-сырным кремом.
youtu.be/A339nJKGJS0
#чизкейкрецепт #чизкейкбезвыпечки #десертнаденьсвятоговалентина #чизкейксмаскарпоне
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
---------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
- печенье - 200 грамм
- масло сливочное - 80 грамм
Начинка:
- Для ягодного желе:
- клубничное пюре с сахаром - 600 грамм( по 300 грамм на каждый слой)
- желатин - 20 грамм(по 10 грамм на каждый слой)
Для крема:
- маскарпоне -200 грамм
- филадельфия - 200 грамм
- сливки 20% - 400 мл(по 200 мл на каждый слой)
- сахарная пудра - 100 грамм
- ванилин
- желатин - 16 грамм(по 8 грамм на каждый слой)
- Для основы чизкейка измельчаем печенье в крошку и смешиваем её с растопленным сливочным маслом, перемешиваем.Кладём её поверх листа пергамента на дно разъёмной формы диаметром 20 см. Ставим в холодильник на 20 минут.
- Сливочный сыр взбиваем миксером и добавляем ванилин и сахарную пудру, продолжаем взбивать до растворения пудры.
- Крем делим на две ровные части для двух прослоек в чизкейке.
- Для первой части крема замачиваем желатин и нагреваем половину сливок , не кипятим. Растворяем желатин в сливках и вливаем их тонкой струйкой во взбитый сливочный сыр, перемешиваем.
- Выливаем крем в форму, делая первый белый слой чизкейка. Ставим в холодильник застыть.
- Для клубничного желе замачиваем желатин, подогреваем половину клубничного пюре с сахаром и растворяем в нём желатин. Можно использовать замороженное ягодное пюре, в сезон можно взять свежую клубнику(500 грамм) , измельчить её в блендере с сахаром(150 грамм).
- Выливаем клубничное желе сверху на застывший белый слой и ставим в холодильник часа на 2.
- Процесс повторяем, подготавливаем белый крем из второй половины оставленного крема, сливок и желатина.
- Выливаем массу сверху на застывший ягодный слой и ставим в холодильник застыть.
- Нагреваем вторую часть ягодного пюре, разводим в нём желатин и выливаем последним слоем . Ставим в холодильник застыть.
- Перед подачей на стол достаём немного заранее чизкейк из холодильника, украшаем и наслаждаемся.
ali.pub/2j05um - Силиконовый коврик 40 на 60 белый
Видео рецепты ко Дню святого Валентина:
▶ Чизкейк без выпечки ко Дню влюблённых с клубникой и сливочным сыром маскарпоне.
youtu.be/b7WNo6VeeSU
▶ Муссовый клубничный торт"Сердце".
youtu.be/oHedBFGQRl4
▶ Шоколадно банановый торт.
youtu.be/v_bK14_GSiQ
▶ Миндальное печенье с джемом в виде сердечек.
youtu.be/0CSTDAMWxyc
▶ Желейные конфеты-сердечки.
youtu.be/k4YWubxNYUg
▶ Шоколадное Печенье"Красный бархат"
youtu.be/9GTzWN9EZwM
▶ Салат из печени трески в виде сердца.
youtu.be/q3ZQ36vr-3w
▶ Торт Красный бархат ко дню Святого Валентина со сливочно-сырным кремом.
youtu.be/A339nJKGJS0
#чизкейкрецепт #чизкейкбезвыпечки #десертнаденьсвятоговалентина #чизкейксмаскарпоне
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
Свежие видео