Для всех любителей кисленького!!Бисквитный рулет с лимонным кремом

Опубликовано 13 ноября 2018, 5:00

Как испечь бисквит в силиконовом коврике - форме и приготовить из него вкусный рулет с ароматным лимонным кремом.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
▶️ РЕЦЕПТ:
Для силиконового коврика-формы, размером 26 на 30 см.!!

БИСКВИТ
- яйца - 2 штуки
- сахар - 60 грамм
- мука - 60 грамм
- соль - щепотка
- экстракт ванили(ванилин)
- разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Лимонный крем
- сахар - 120 грамм
- сок лимона - 140 мл
- масло сливочное - 100 грамм
- яйца - 2 штуки
- желатин - 1,5 листа(3 грамма)
- цедра 1 лимона
- шоколад, лимон - для украшения
- растительное масло либо антипригарный спрей для смазывания коврика


▶ Силик. коврик для рулета - ali.pub/2vxiz1

▶ Силиконовый коврик 40 на 60 белый - ali.pub/2j05um


Если у вас обычный ручной миксер, то лучше яйца разделить на белки-желтки и взбить их по отдельности, а затем соединить.

- Для приготовления бисквита взбиваем яйца с сахаром до густой белоснежной массы. Добавляем соль и ванилин.
- Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем.
- Перекладываем тесто в форму для выпечки рулета и выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.
- При помощи полотенца скатываем горячий бисквит в рулет и оставляем полностью остыть.
- Для приготовления лимонного крема замачиваем желатин в холодной воде.
- В кастрюле размешиваем яйца с сахаром и лимонным соком. Ставим на огонь и доводим до кипения, всё время помешивая. Варим пару минут. Крем должен загустеть. Снимаем с огня и даём немного остыть.
- Добавляем набухший желатин и сливочное масло, хорошо перемешиваем. Переливаем крем в миску и накрываем пищевой плёнкой в контакт с поверхностью. Ставим в холодильник на 2 часа.
- Разворачиваем бисквитный рулет, смазываем его кремом и снова сворачиваем в рулет. Смазываем со всех сторон лимонным кремом и ставим в холодильник пропитаться.
- Украшаем шоколадной стружкой и кусочками лимона.
Приятного чаепития!

#бисквитныйрулет#бисквитныйтесто #лимонныйкрем #рулетрецепт

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irenefiande

----------------------------------------­----------------------------------------­--------------------------