НОРМАЛИЗАЦИЯ МОЛОКА. Часть 1: Зачем нормализовать молоко? Пороки сыра без нормализации молока
5 076
4.9
Аппетиссимо234 тыс
Опубликовано 18 ноября 2024, 16:17
Что такое нормализация молока? Как и зачем нормализовать молоко для сыра и кисломолочных продуктов? Какие пороки сыров возможны без нормализации молока?
Свежие видео