ЗЕРНЁНЫЙ ТВОРОГ: рецепт сырного зерна в сливках ☆ Как сделать творог в домашних условиях из обрата
42 405
8.8
Аппетиссимо232 тыс
Следующее
Популярные
11.02.18 – 1 3133:09
10 часов – 19510:15Опубликовано 4 июля 2022, 14:51
Рецепт зернёного творога из обрата или цельного молока. Домашний творог из коровьего или козьего молока.
*********************************************
ЗЕРНЁНЫЙ ТВОРОГ
Рецепт:
молоко (цельное или обрат) – 3 л
мезофильная культура – по норме производителя
молокосвёртывающий фермент – по норме производителя
хлористый кальций – 0,3 г
сливки (18-35%) – 25% от массы зерна
соль – 3-6 г (по вкусу)
Recipe:
milk – 3 l
mesophilic starter culture – according instruction
milk-clotting enzyme – according instruction
calcium chloride – 0,3 g
cream (18-35%) – 25% of mass of curd
salt – 3-6 g (to taste)
*********************************
#творог #зерненыйтворог #рецепттворога #зерновсливках #сыроделие
*********************************************
ЗЕРНЁНЫЙ ТВОРОГ
Рецепт:
молоко (цельное или обрат) – 3 л
мезофильная культура – по норме производителя
молокосвёртывающий фермент – по норме производителя
хлористый кальций – 0,3 г
сливки (18-35%) – 25% от массы зерна
соль – 3-6 г (по вкусу)
Recipe:
milk – 3 l
mesophilic starter culture – according instruction
milk-clotting enzyme – according instruction
calcium chloride – 0,3 g
cream (18-35%) – 25% of mass of curd
salt – 3-6 g (to taste)
*********************************
#творог #зерненыйтворог #рецепттворога #зерновсливках #сыроделие
Свежие видео
12 дней – 660 1030:55
13 дней – 3761:35
15 дней – 25 4011:00
Случайные видео
111 дней – 15 8590:51
22.11.22 – 5 2473:47
16.05.10 – 222 4814:19
5 дней – 17 5392:07
4 дня – 14 0443:36:32
5 дней – 19 2351:12:37
5 дней – 53 98213:05
9 дней – 84 9160:47
11 дней – 6 01413:04
13 дней – 41 94411:04
9 часов – 1 0081:00
11 дней – 13 0071:00