ПотрясающийМясной рулет с хрустящим картофелем из простых продуктов!

Опубликовано 12 декабря 2017, 5:44

Горячее блюдо к праздничному столу, очень простое в приготовлении , очень вкусное и сытное. Рулет с фаршем и беконом+ вкусный картофель, запечённый в духовке.

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

- фарш(свиной + говяжий) - 800 грамм - 1 кг
- репчатый лук - 1 штука
- масло оливковое - 3 ст. ложки + 4 ст. ложки в картофель
- сухари панировочные - 3 столовые ложки
- соль, чёрный молотый перец
- помидоры измельчённые - 250 грамм
- зелень на выбор(петрушка, тимьян, орегано)
- картофель - 1 кг
- сок 1/2 лимона
- сок 1/2 апельсина
- немного воды

- Подготовим фарш. Очень хорошо брать два вида фарша, свиной и говяжий или куриный и свиной. В фарше должно быть немного жирка, что бы рулет не получился сухим. Итак, добавляем к фаршу луковицу, натёртую на крупной тёрке, панировочные сухари, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец, помидоры, измельчённые на крупной тёрке. Подойдут и магазинные измельчённые в консервной баночке( их я ещё измельчаю в блендере).
- Кладём свежую зелень, у кого что есть. Например, тимьян, петрушка.
Фарш тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 30 минут.
- Очищаем и нарезаем картофель на кусочки средней величины. Солим.
Добавляем к нему сок лимона, апельсина, оливковое масло и немного водички. Очень вкусный картофель получается, если к соку цитрусовых добавить немного горчицы, а воду заменить пивом или сухим вином.
- Раскладываем ломтики бекона вплотную один к другому и сверху по середине кладём фарш , формируем ровненький рулет и заворачиваем свободные края бекона на рулет.
- Переносим мясной рулет в противень, заполняем свободное место картофелем, поливаем его соком, в котором он находился.
- Запекаем рулет при 190 градусах чуть более часа. Бекон должен приобрести красивый золотистый цвет, а картофель стать мягким внутри , с подрумянившейся корочкой. Картофель несколько раз переворачиваем, что бы он стал мягким со всех сторон.
Мясной рулет очень хорош горяченьким. Запах на кухне стоит бесподобный.
Приятного всем аппетита!



#рулетрецепт #мяснойрулет #горячееблюдо


❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:

▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce


---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irenefiande

----------------------------------------­----------------------------------------­--------------------------