Безумно вкусные Шоколадные маффины с нутеллой. Маффины рецепт

Опубликовано 22 октября 2016, 4:30

Как сделать изумительные шоколадные капкейки с начинкой.
Крем капкейков приготовим из сливочного сыра маскарпоне и шоколадной пасты нутелла. Очень вкусно и совсем не трудно!

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️


----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

- нутелла(или любая шоколадная паста) - 60 грамм
- горячая вода - 120 мл
- какао - 40 грамм
- кофе растворимый - 1 столовая ложка
- сливки от 15% - 120 мл
- масло растительное - 120 мл
- яйца - 2 штуки
- экстракт ванили - 1 чайная ложка
- сахар - 130 грамм
- мука - 150 грамм
- сода - 1/2 чайной ложки
- соль - 1/4 чайной ложки
Для начинки:
- сливочный сыр( маскарпоне) - 250 грамм
- нутелла - 250 грамм
- экстракт ванили - 1 чайная ложка

- Приготовим тесто. Кладём в миску шоколадную пасту и заливаем её горячей водой, размешиваем венчиком.
- Добавим какао и растворимый кофе, сливки и растительное масло, перемешиваем.
- Добавим яйца, экстракт ванили, сахар, просеянную муку, соду и немножко соли.
- Разливаем подготовленное тесто по формочкам и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 25-30 минут. Оставляем маффины на решётке до полного остывания.
- Приготовим крем. Для этого смешаем сливочный сыр( у меня маскарпоне) с пастой нутелла и добавим немного экстракта ванили. Поставим крем в холодильник на 1 час остыть.
В остывших маффинах делаем отверстие специальным приспособлением или ножом и при помощи кондитерского мешка начиняем их шоколадным кремом. Сверху маффины можно посыпать оставшейся бисквитной крошкой.
Маффины получаются очень вкусные, друзья, обязательно и вы порадуйте своих родных и любимых вкусными маффинами с нутеллой.

ali.pub/3muzy - Круглый резак для маффинов

#шоколадныемаффины #маффинысшоколадом#нутелла #капкейкирецепт #маффины #маффинырецепт


-----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com