Персиковое варенье. Все спрашивают рецепт, после того, как его попробуют

Опубликовано 29 августа 2015, 14:30

Персиковое варенье. Варенье из персиков дольками. Как варить варенье из персиков на зиму .

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------

Рецепт:

персики - 1 кг
сахар - 1 кг
сок лимона - 2-3 ст. ложки
экстракт ванили - 1 ст. ложка
вода - 1 стакан

Персики нарезаем на кусочки.
Готовим сироп: наливаем воду и добавляем сахар. Доводим до кипения и немного кипятим, что бы сахар немного растворился. Не переусердствуйте, а то вода может выкипеть и сахар станет каменным.
Снимаем с огня и даём сиропу немного остыть, затем добавим сок лимона и ванилин.
Кладём в сироп порезанные персики и оставляем на 5-6 часов или на всю ночь.
Варим персики сначала на большом огне, снимая пену, затем на маленьком .Варим 5-7 минут и выключаем. Оставляем снова остыть полностью на 5-6 часов.
Снова ставим на огонь и варим до готовности.
Горячим раскладываем в простерилизованные баночки. Стараемся выложить сначала все персики и затем залить их сиропом.
Плотно закрываем крышками.
Оставшийся сироп разливаем по баночкам, он пригодится для пропитывания бисквитных коржей.


ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com