Идеальный лимонный крем к завтраку, для тортов и пирожных! Lemon Cream, Kurd

Опубликовано 23 мая 2015, 4:41

Лимонный курд.Как сделать домашний лимонный крем для торта. Вкусный лимонный заварной крем для бисквита,
идеально к завтраку, как десерт, а также для тортов, булочек и пирожных.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------

Рецепт:
желтки - 4 штуки
цедра и сок 3 лимонов
сахар - 225 грамм
крахмал - 1 ч. ложка
сливочное масло - 120 грамм

Лимонный крем на целых яйцах:
youtube.com/watch?v=yEzMFdTJMI...
- Моем лимоны и натираем их цедру.

- Добавляем крахмал.
- Добавляем 4 желтка.
- Всыпаем сахар. Перемешиваем до бела.
- Нагреваем сок лимонов.
- Добавляем к соку взбитую массу, нагреваем её, постоянно помешивая. Крем должен слегка загустеть. Снимаем с огня и даём остыть до температуры 50-60 градусов.
- Добавляем сливочное масло, порезанное кусочками и размешиваем венчиком или погружным миксером.
- Переливаем в баночки и храним в холодильнике.
Крем становится густым. С ним можно делать пироги, рулеты, пирожки и другое.


.ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com