ТРИ ЛУЧШИХ рецепта из ПЕЧЕНИ!!! Просто готовить, вкусно есть!

Опубликовано 7 июля 2020, 7:15

Сегодня буду готовить блюда из печенки. Это будет печень с сахаром и луком , также великолепная печень по-строгановски (что может быть лучше) и обалденные зразы с начинкой из печёнки. Я надеюсь вам понравятся эти рецепты. Готовьте с удовольствием.

ПЕЧЁНКА С ЛУКОМ И САХАРОМ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Печень куриная 650 гр
Кукурузный крахмал 3 ст.л (45 гр)
Лук репчатый 1 шт (150-170 гр)
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ст.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст.л

ПЕЧЁНКА ПО-СТРОГАНОВСКИ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Печень говяжья 600 гр
Молоко 100 гр
Мука пшеничная 60 гр( 3-4 ст.л)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст.л
Лук репчатый 1 шт (150 гр)
Лавровый лист 2-3 шт (по желанию)
Сметана 150 гр
Соус томатный 3 ст.л( 100 гр )
Горчица не острая 1 ст.л
Вода 100 гр

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ПЕЧЁНКОЙ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Печень куриная 300 гр
Лук репчатый 1 шт (130 гр)
Соль 0,3 ч.л
Перец молотый по вкусу
Картофель 800 гр (в очищеном виде)
Яйцо 1 шт (50 гр)
Мука пшеничная 3 ст.л (50 гр)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 2 - 3 ст.л