Пасхальные Куличи (Паски) на Чае для Начинающих | Easter Cakes

Опубликовано 29 марта 2018, 10:00

Главное условие красивых, вкусных Пасхальных куличей, чтобы на кухне была хорошая атмосфера, положительная энергетика, никаких сквозняков и холода! Готовьте только с любовью! Эти куличи получаются даже у тех, кто впервые работает с дрожжевым тестом. Только соблюдайте рецептуру и следуйте всеми этапами приготовления. И Ваш Пасхальный стол украсят вкусные домашние куличи. Приятного Вам аппетита, мира, добра и Божьей благодати! 🙏🍞👍

🥛 Как приготовить удачную глазурь для куличей и пасок? youtu.be/CH8irciGgh4

У меня получилось 6 куличей.
Диаметры и высота форм:

1. d 8 см; h 12 см - 3 шт.
2. d 9 см; h 9 см - 2 шт.
3. d 8 см; h 13 см - 1 шт.

Блюда к празднику Великой Пасхи:

Творожная Пасха (Заварная) - youtu.be/hCTMWrlsQx0
Красим Пасхальные Яйца - youtu.be/kp5Q0kS-v34
Пасхальные Куличи - youtu.be/WV3YYIMFBMg
Печенье "Пасхальные Зайки" - youtu.be/q-kSS19NvkE
Пасхальные Кексы (Куличики) без Дрожжей - youtu.be/23L0avqYH7c
Творожная Пасха со Сгущенкой - youtu.be/3DBE4WM3cT0

РЕЦЕПТ

Для опары:

Молоко (подогретое до температуры 35-40°С) - 300мл
Чай - 200мл
Сахар - 2 ст.л.
Сухие дрожжи - 11г (пакетик)
Мука - 500г

Для теста:

Сахар - 250г
Яйцо - 6 шт.
Сливочное масло - 200г
Мука - 800г
Изюм - 200г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Куркума или шафран - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло

Для глазури:

Сахар - 250г
Вода - 75мл
Лимонный сок - 1 ч.л.

Для смазывания:

1-2 желтка

Для украшения:

Фигурки из мастики, кондитерская присыпка, цукаты
-------------------------------------------------
✅ Мой Instagram - instagram.com/channelvo_ua
✅ Моя страница в Facebook - facebook.com/channelvoua
✅ Мой кулинарный сайт - channel-vo.com
✅ Мой TikTok - tiktok.com/@channelvo_ua
-------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ

Салат "Тиффани" - youtu.be/O-0VX1bKnAQ
Салат "Штучка" - youtu.be/fS28MVO6_fs
Салат "Тамада" - youtu.be/paRocgHXuH8
-------------------------------------------------
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

1) Первые блюда:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

2) Вторые блюда:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

3) Салаты, закуски (соусы собственными руками):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

4) Десерты (сладенькое):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

5) Вкусная выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

6) Тесто:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

7) Пицца, хлеб, хачапури, чебуреки и т.д.:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

8) Блины, блинчики, панкейки и оладьи:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

9) Торты (для семьи или на праздник..):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

10) Напитки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

11) Быстрые завтраки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

12) Соусы и маринады:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

13) Заготовки на зиму:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

14) Рецепты на Новый год:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

15) Рецепты на Рождество:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

16) Новогодние и Рождественские столы (Меню на Новый год и Рождество):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

17) Полезные советы для Кулинарии, Дома, Здоровья и Красоты:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

18) Обзор покупок и цен:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

#пасхальные #куличи #паски #КаналВО #ПростыеРецепты #блюда #рецепты