Парові Вареники на Кефірі. Українська смакота!

Опубликовано 27 июня 2024, 11:00

Пишні вареники на пару дуже смачна страва української кухні. Тісто для таких вареників зазвичай готується на кефірі. Завдяки чому вони виходять об'ємними, м'якими та ніжними. Начинка у вареників на пару може бути абсолютно будь-яка. Я приготувала їх з вишнями та змастила вершковим маслом і присипала цукром. Це така смакота, що не передати словами. Потрібно обов'язково приготувати наші українські пишні вареники на пару та спробувати їх! Всім смачного! 🥟🍒

РЕЦЕПТ

Для тіста:

Кефір (2,5%) - 250 мл
Яєчний жовток - 1 шт.
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Борошно - 360 г + 20 г (для присипання)
Сода - 1/3 ч. л.

Для начинки:

Вишні
Цукор - 100 г
Кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л. (з гіркою)

Для змащення вареників:

Вершкове масло - за смаком
Цукор - за смаком
-------------------------------------------------
✅ Мій Instagram - instagram.com/channelvo_ua
✅ Моя сторінка у Facebook - facebook.com/channelvoua
✅ Мій TikTok - tiktok.com/@channelvo_ua
✅ Мій Telegram канал - t.me/channelvo
✅ Мій кулінарний сайт - channel-vo.com
-------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОДИВИТИСЬ

Вареники з Полуницею із Заварного Тіста - youtu.be/SrngFaKspjk
Ледачі Вареники з Вишнею - youtu.be/BWvoWJlFe2I
Картопляні Ньокі у Вершково-Грибному Соусі - youtu.be/RiG06CaiVm4
-------------------------------------------------
МОЇ СПИСКИ ВІДТВОРЕННЯ

1) Перші страви:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

2) Другі страви:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

3) Салати, закуски (соуси власними руками):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

4) Десерти (солодке):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

5) Смачна випічка:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

6) Тісто:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

7) Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та інше:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

8) Млинці, млинчики, панкейки та оладки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

9) Торти (для сім'ї або на свято):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

10) Напої:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

11) Швидкі сніданки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

12) Соуси та маринади:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

13) Заготовки на зиму:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

14) Рецепти на Новий рік:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

15) Рецепти на Різдво:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

16) Новорічні та Різдвяні столи (Меню на Новий рік та Різдво):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

17) Страви на Великдень:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

18) Корисні поради для кулінарії, житла, здоров'я та краси:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

#парові #вареники #НаКефірі #українська #смакота #КаналВО #ПростіРецепти #рецепти