Пирожки на кефире без дрожжей и яиц

Опубликовано 29 июня 2018, 11:00

Сегодня будем печь пирожки на кефире без дрожжей и яиц. На кефирном тесте пирожки хорошо подходят, получаются мягкие и нежные. Можно кушать пирожки с любимой начинкой, и не переживать за фигуру.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/my_simple_recipe...

****************************

Ингредиенты:

Для теста:
↝ Кефир комнатной температуры - 1 ст
↝ Масло растительное - 1\2 ст
↝ Мука - 3,5 ст
↝ Соль - 1\2 ч.л
↝ Сахар - 1\2 ч.л
↝ Сода - 1\2 ч.л

Для начинки:

↝ Морковь - 1шт
↝ Лук - 1\2
↝ Капуста молодая - 150-200г
↝ Яйца - 2 шт
↝ Лук зеленый - 1 пучок
↝ Соль, перец по вкусу

В кефир добавляем сахар, соль и соду,если кефир не кислый, погасите соду лимонным соком. Перемешиваем.
Вливаем масло и небольшими порциями всыпаем муку, перемешиваем. Когда тесто станет густым, выкладываем на посыпанный мукой стол и замешиваем тесто руками. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем.
Теперь приготовим начинку. Яйца отвариваем в крутую, режем небольшими кусочками. Мелко режем лук, солим по вкусу.
Морковь натираем на средней терке, мелко режем лук, шинкуем капусту. Нагреваем сковороду, наливаем масло. Сначала обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь. Капусту немножко нужно помять руками, чтобы она дала сок. Выкладываем капусту, солим, перчим по вкусу и жарим на среднем огне под крышкой примерно 5 минут.
Тесто делим на небольшие кусочки и формируем из них лепешку. В центр укладываем начинку и защипываем.
Духовку разогреваем до 250 градусов и выпекаем пирожки до золотистой корочки, примерно 25-30 минут.
Пирожки готовы, приятного аппетита.

****************************

♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru

♥ В Контакте vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook facebook.com/prostierecepty

♥ Группа в Facebook facebook.com/groups/prostiirec...

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты для завтрака youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Праздничных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Вторых блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Овощных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Десертов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Супов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты из картофеля youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Выпечки youtube.com/playlist?list=PLcU...

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#пирожкинакефире #выпечка #пирожки #простые_рецепты #Светлана_Герасимова