Беляши на кефире Простой рецепт Вкусных беляшей

Опубликовано 17 марта 2017, 13:50

Сегодня будем готовить беляши на кефире.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/my_simple_recipe...

****************************

Ингредиенты:

Для теста:
1. Кефир - 500 мл
2. Соль - 1\2 ч.л
3. Сода - 1\2 ч.л
4. Растительное масло - 2 ст.л
5. Мука - 600-700 г
6. Масло для жарки

Для фарша:
1. Свинина - 600 г
2. Говядина - 400 г
3. Лук - 1 головка
4. Соль, перец, хмели-сунели

В кефир добавляем соду , соль и растительное масло, перемешиваем и маленькими порциями подсыпаем муку. Когда тесто начнет плохо перемешиваться, перекладываем на посыпанный мукой стол и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в полиэтиленовый пакет и оставляем на час.
В это время подготовим фарш. Перекручиваем мясо и лук на мясорубке, добавляем соль, перец и хмели-сунели, все перемешиваем.
Отрезаем небольшой кусочек теста, формируем колбаску и режем на кусочки. Раскатываем до толщины 0,7 см.
На кружок выкладываем фарш, разравниваем и начинаем заворачивать тесто. Слегка оттягиваем небольшой кусочек и прикрепляем к серединке, так по кругу. В центре оставляем небольшое окошко.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, температура не должна быть сильно большой, а то беляши будут гореть и оставаться внутри сырыми.
Сначала обжариваем с той стороны, где есть окошко до золотистого цвета, переворачиваем. В оставленном окошке хорошо видно, когда готово мясо, бульон становиться прозрачный.
Пышные и сочные беляши готовы, приятного аппетита.

****************************

♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru

♥ В Контакте vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook facebook.com/prostierecepty

♥ Группа в Facebook facebook.com/groups/prostiirec...

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты для завтрака youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Праздничных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Вторых блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Овощных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Десертов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Супов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты из картофеля youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Выпечки youtube.com/playlist?list=PLcU...

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#беляши #беляшинакефире #выпечка #простые_рецепты #Светлана_Герасимова